今回の記事は、東京都中央区日本橋人形町にある、手打ちそばの「日本橋 福田雅之」でランチで「鴨せいろ」の大盛りを食べたことを記事にしました。
では行きましょう！
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人形町 で鴨 そば をランチで堪能
人形町駅から徒歩で数分のところにある、日本橋 福田雅之で、久しぶりに「鴨せいろ」の大盛りを食べました。
こちらです。
つけ汁が本当に美味しいんですよね。
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そして、「粗挽きそば」もとても美味しいんですよね。
つけ汁に山椒を少し振りかけていただくと旨みが増す気がします。
鴨肉は、固めでしっかりとした歯ごたえです。
ネギと三葉もよい脇役となっています。
つけ汁は、お蕎麦を食べ終わったあと、そば湯で薄めていただくと美味しいんですよね。
ご馳走様でした。
人形町 のそば 福田と言えば、福田雅之
東京都中央区日本橋人形町の福田と言えば、日本橋 福田雅之です。
こちらの記事に、日本橋 福田雅之の概要を書いていますので参考にされてくださいね。
人形町の福田雅之で、肉汁つけそばを堪能
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architecturalconstructiondrawing.com
2022.09.10
まとめ
人形町 で鴨 そば をいただくなら、日本橋 福田雅之がオススメですよ！
人形町駅から徒歩で数分のところにあるので、人形町にお越しの際にはぜひ、美味しい手打ちそばを日本橋 福田雅之で堪能してみてくださいね。
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